3 Cách ăn đông trùng hạ thảo chuẩn nhất hiện nay tăng đề kháng ngừa covid

 

Đông trùng hạ thảo hầm sườn heo

Một trong những cách ăn đông trùng hạ thảo tăng đề kháng mùa covid lại dễ thực hiện và giàu dinh dưỡng, có thể dùng cho rất nhiều thành viên trong gia đình đó là đông trùng hạ thảo hầm sườn heo. Để thực hiện bạn chỉ cần làm theo các bước sau đây:

- Chuẩn bị nguyên liệu: 1/2kg sườn heo, 5g đông trùng hạ thảo khô, 10g nhân sâm, 10g kỷ tử, 10g đương quy, gia vị gồm mắm, muối, tiêu,...

- Thực hiện: Rửa sạch sườn heo, trụng qua nước sôi để thịt thật sạch bẩn. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi sau đó hầm trong 30 phút rồi tắt bếp. Cho thịt nghỉ thêm 10 phút trong tình trạng đậy nắp. Sau đó múc ra tô ăn hết cái và nước có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng rất tốt, đặc biệt trong mùa dịch. 

Đông trùng hạ thảo kết hợp với sườn heo bổ sung dưỡng chất tăng đề kháng hiệu quả

 

Đông trùng hạ thảo hầm gà

Một trong những cách ăn đông trùng hạ thảo được rất nhiều người yêu thích đó là đông trùng hạ thảo hầm gà. Đây là món ăn có hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất tốt trong mùa dịch covid nhằm tăng cường đề kháng hiệu quả. Để thực hiện món ăn này bạn có thể làm theo hướng dẫn sau:

- Chuẩn bị nguyên liệu: 5g đông trùng hạ thảo khô, 1 con gà ta 1-1,5kg, 1 củ hành tây, 5g kỷ tử và 1 nhánh gừng. 

- Thực hiện: Gà làm sạch, để nguyên con sau đó cho vào nồi vừa với con gà. Hành tây nướng qua sau đó cho vào nước nguyên củ thêm ít nước hầm lửa nhỏ cho đến khi nước sôi thì cho đông trùng hạ thảo khô vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa thêm 1,5-2 giờ rồi tắt bếp. 

Đông trùng hạ thảo hầm gà món ngon bổ dưỡng cho cả nhà

 

Đông trùng hạ thảo nấu lẩu

Lẩu làcách ăn đông trùng hạ thảo vừa bổ dưỡng vừa đổi vị rất tuyệt mà bạn có thể trổ tài để đãi tất cả các thành viên trong gia đình. Món ăn này được khá nhiều người yêu thích lại giàu dưỡng chất, tăng cường đề kháng hiệu quả, giải cảm là lựa chọn quá tuyệt cho thực đơn của gia đình bạn. Để thực hiện món lẩu bạn có thể làm theo hướng dẫn sau:

- Chuẩn bị nguyên liệu: 1kg xương heo, 200g tôm, 200g mực, nấm đông cô, nấm kim châm, 20g đông trùng hạ thảo, rau ăn kèm (cải thảo, tần ô, mồng tơi,... ).

- Thực hiện: Sơ chế sạch những nguyên liệu vừa chuẩn bị để không bị lẫn tạp chất. Cho xương vào hầm với nước để nấu nước lẩu. Hầm trong 30-40 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho nước lẩu vào nồi, nhúng nguyên liệu ăn như các lẩu bình thường. Lẩu có hương vị thanh ngọt rất tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức vào buổi tối. 

Lẩu đông trùng hạ thảo lạ miệng thơm ngon khó cưỡng

Hy vọng với 3 cách ăn đông trùng hạ thảo chuẩn nhất hiện nay nhằm tăng đề kháng ngừa covid hiệu quả sẽ được bạn bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình mình. Đừng quên ĐTHT Hoàng Gia nếu bạn đang thiếu nguyên liệu tuyệt vời này cho các món ăn giàu dưỡng chất kể trên nhé. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, được sấy khô thăng hoa giữ trọn vẹn dưỡng chất cùng giá thành hợp lý, ĐTHT Hoàng Gia thật sự là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn và gia đình để tăng cường đề kháng và bảo vệ cơ thể một cách tốt nhất.